Si buscas una nueva forma de hacer los huevos fritos, prueba esta fácil y original receta catalana que mezcla de forma espectacular los huevos con miel.
Hacer estos huevos fritos con miel realmente no tiene misterio alguno, simplemente hay que añadir a un una sartén un buen chorreón de aceite de oliva y cuando esté bien caliente vamos haciendo los huevos de uno en uno.
Lo mas importante al hacer los huevos fritos con miel es que no los hagamos mucho y que no se nos rompa la yema. También es bueno que los huevos que utilicemos para hacerlos fritos con miel lleven un tiempo fuera de la nevera para que a la hora de freírlos estén a temperatura ambiente.
Según estén los huevos fritos, los vamos añadiendo en platos individuales (dos por persona).
Una vez fritos todos, les añadimos un poco de sal por las yemas y una cucharada de miel. Y ya tendremos listos nuestros huevos fritos con miel.
Foto orientativa: by onnoth
Estos huevos fritos con miel pueden servir de acompañante para la carne a la brasa.
Los huevos fritos forman uno de los componentes más empleados en la gastronomía, aún así, realizarlos también tiene su técnica. Exquisitos y sencillos.
Huevas de pescado, harina, huevo, pan rallado, pimiento, aceite... Una buena preparación para el bocado perfecto.
En esta receta aprenderás a hacer el pan de maíz, para que lo acompañes con cualquier manjar que quieras, como unos simples y deliciosos huevos fritos.
Presentar los huevos fritos dentro de una rodaja de pimiento, es una propuesta excelente. Y aromatizarlos con unas hierbas variadas, una fantástica elección.
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